澎湖本地黃牛
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展品描述
本圖片出自硓古石季刊第32期,篇名為澎湖畜牧業之回顧,圖為澎湖地區七美、竹灣、西溪、青螺、紅羅黃牛。據《澎湖聽志》物產篇云:「澎湖少水牛,為畜黃牛,駕車、耕種皆用之。」澎湖旱田以黃牛為最多,占百分之九十九以上。黃牛輸入澎湖,為早年隨移民俱來,品種與大陸黃牛無異,但體軀略小,係因土地貧脊水草不豐所致。而從澎湖歷年養牛資料,從民國37年3,155頭到民國76年5,635頭,期間經過多次配種與改良已更能適應澎湖環境,但民國80年隨著農耕漸漸被機械取代,牛隻逐年減少,至民國89年僅剩1,729頭。
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國家文化記憶庫
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