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臺日茶產業行銷策略研究 ─以天仁茗茶與伊藤園為例
圖片授權聲明 _CC BY_
展品描述
本論文作者張勻嘉,指導教授張銘今,出自國立臺中科技大學應用日語系日本市場暨商務策略研究所的碩士論文,發表於2013(民國102)年1月。 本研究以「天仁茗茶」與「伊藤園」為例,探討茶產業的行銷策略。 整理分析兩家企業的營業活動與策略,探討其如何運用行銷策略,並實施市場問卷調查,理解臺日消費市場現況,進而對雙方進入彼此市場行銷策略做適切的提案。產業全球化、多角化升級,帶給世界各國廣泛的經濟效益;生活方式轉變,使人們開始注重生活品質。飲食方面,也開始追求安全、高品質與健康,品茶行為更加頻繁,使茶葉需求量增加。日本與臺灣兩地文化資源中,「茶」與人文風俗有著緊密關係,為極具代表性的文化資產。「天仁茗茶」為臺灣茶產業中位居領導地位的企業,不只多角化經營,也著手於拓展海外據點。另日本的「伊藤園」亦是日本富盛名的茶企業,其主力品牌「伊藤園綠茶」,在1989(民國78)年至2009(民國98)年的20年間,每年皆擁有即飲茶市場的最高市佔率。目前伊藤園以茶相關事業,進行海外拓展。
資料來源
國家文化記憶庫
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