宜蘭礁溪鄉柯氏蔥油餅防疫告示
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展品描述
此為宣導文宣，張貼在宜蘭礁溪鄉柯氏蔥油餅店門口旁的小貨車上。告知民眾在防疫期間請保持適當社交距離，本照片由曾婉琳提供。
柯氏蔥油餅是礁溪在地人氣排隊名店，最初開業是以小貨車起家，雖然現在有了店面，小貨車仍停放在店門口旁讓客人懷念。即使在防疫期間，不論晴天或是雨天依然充滿排隊人潮，因此店家張貼「保持適當社交距離」的告示提醒民眾，美食當前仍要注意自身與他人的安全，保護自己也保護他人。
嚴重特殊傳染性肺炎（Coronavirus disease 2019），簡稱為COVID-19。於2019年12月1日，於中華人民共和國湖北省武漢市發現首宗感染個案（BBC NEWS 中文網，2020年2月18日），並於2020年初迅速擴散傳播至全球多個國家，至2021年9月為止，導致逾2億2千多萬例確診，460多萬人死亡，演變成一場全球性大瘟疫。流行初期亦造成全球社會在醫療、民生用品上的恐慌性消費。此外，為防止疫情擴散，全球各國皆被迫關閉公共區域、教育機構等，或是取消、推遲各項娛樂藝能展演、體育賽事，對全球經濟造成不小影響。由於COVID-19主要是通過人與人之間的近距離接觸而傳播，因此，隨時保持社交距離、配戴口罩、保持個人與接觸物品表面間的清潔、勤洗手，是目前被認為較為有效能夠預防COVID-19傳播的方法。
參考資料
1. 2021/6/13 [宜蘭礁溪美食]柯氏蔥油餅/下雨天撐傘排隊也要買的宜蘭蔥油餅/拜託不要來買，小佳的幻想世界 -小佳愛吃鬼-，https://www.tiffany0118.com/ke-scallion-pancakes/（瀏覽日期：2021/9/20）
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國家文化記憶庫
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