餐飲業防疫隔板用餐座位
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展品描述
此為餐飲業防疫管理措施之一，餐飲業防疫隔板用餐座位。圖片中的日系牛丼飲食店SUKIYA，配合政府防疫政策，餐廳內用區以防疫隔板區隔出用餐座位，本照片由粘淑茵提供。
根據衛生福利部疾病管制署於2020年4月公布的「COVID-19（武漢肺炎）因應指引： 社交距離注意事項」，內容中規定用餐時需保持足夠的社交距離或以隔板、屏風進行區隔。主要是因為COVID-19病毒是透過飛沫傳染及近距離密切接觸等方式感染，用餐時民眾須脫下口罩，會增加感染的風險，為阻隔用餐時飛沫的傳播而採取的防疫措施。
嚴重特殊傳染性肺炎（Coronavirus disease 2019），簡稱為COVID-19。於2019年12月1日，於中華人民共和國湖北省武漢市發現首宗感染個案（BBC NEWS 中文網，2020年2月18日），並於2020年初迅速擴散傳播至全球多個國家，至2021年9月為止，導致逾2億2千多萬例確診，460多萬人死亡，演變成一場全球性大瘟疫。流行初期亦造成全球社會在醫療、民生用品上的恐慌性消費。此外，為防止疫情擴散，全球各國皆被迫關閉公共區域、教育機構等，或是取消、推遲各項娛樂藝能展演、體育賽事，對全球經濟造成不小影響。由於COVID-19主要是通過人與人之間的近距離接觸而傳播，因此，隨時保持社交距離、配戴口罩、保持個人與接觸物品表面間的清潔、勤洗手，是目前被認為較為有效能夠預防COVID-19傳播的方法。
參考資料
1. 2021/7/24 餐飲業內用服務須遵守「餐飲業防疫管理措施」，衛生福利部 ，https://www.mohw.gov.tw/cp-16-62369-1.html（瀏覽日期：2021/9/21）
2. 2020/4/1「COVID-19（武漢肺炎）」因應指引： 社交距離注意事項，衛生福利部疾病管制署，https://www.cdc.gov.tw/Uploads/c34d940e-8dd4-4ff5-80f3-0c8b662df616.pdf （瀏覽日期：2021/9/21）
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國家文化記憶庫
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