有記名茶識茶小集(一)識茶入門
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展品描述
有記名茶一系列「識茶小集」是由「王有記茶業股份有限公司」經其顧問茶業專家林馥泉先生之同意，將多年來從事茶業產銷與宣傳飲茶之經驗，陸續整理成若干小冊，用淺顯文字將深奧茶葉知識介紹給國人，以實踐一個茶業經營者的理想。其內容介紹識茶、選茶、用茶小冊，相信對開始喜愛飲茶的朋友是有參閱價值的。
「識茶入門」為有記名茶識茶小集之第一冊，是為了能夠向無基礎知識的讀者進行簡單明瞭的說明，將作者六年前寫的專門寫給茶莊茶館中服務人員參考，解答顧客有關「飲茶」問題的小冊「供茶答客問」，內容予以修正補充，力求淺顯易懂。修改後仍然以問答方式為小冊體裁書寫，並由王有記茶業股份有限公司進行印刷製作而成。
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國家文化記憶庫
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