吳振鐸教授紀念茶會
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展品描述
吳振鐸教授於1958(民國四十七)年首創茶園耕作法改良綜合示範，奠定臺茶生產之基礎。先後選育臺茶一至十七號等十七個新品種推廣。發表之研究報告及論文達七十餘篇。並自民國四十年起兼任臺灣大學茶作學教授。畢生貢獻於臺茶之研究發展與教育推廣，為茶界共尊之臺茶導師。
台灣茶界為緬懷一代茶人吳振鐸教授對台茶之卓越貢獻，特由台灣茶協會、行政院茶業改良場以及各與茶相關單位共同籌辦「吳振鐸教授紀念茶會」。茶會以簡樸素雅的風格，讓各界一同感念這位一生致力於台茶研究發展的一代茶人，為讓大家對吳教授有更深切的認識，本紀念手冊簡單記錄一些吳教授之重要生平事蹟，期盼藉此有助於各界對一代茶人吳振鐸教授之瞭解，並對吳教授傑出之貢獻表達深切感念。
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國家文化記憶庫
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