吳振鐸茶學研究論文選集(上冊)
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展品描述
作者吳振鐸，福建省福安縣人，原任福建省立福安高級茶葉職業學校教導主任，民國36年七月來台渡假，即應台灣省農業試驗所，聘為平鎮茶業試驗分所製茶系主任，1968(民國57)年政府將農試所改為台灣省茶業改良場，吳氏接任首任場長。
吳振鐸先生自茶業改良場成立(1968)以來至1980(民國69)年，每年年終均舉行茶業科技檢討會及展示會一次。各有關團體之主管及專家、大學教授、以至各縣的茶農及茶工廠代表均聚集一堂。由茶改場各單位報告，及參觀展示會後，熱烈討論，檢討過去，策勵未來。吳氏前後在各學術雜誌及報章上發表達100篇，本集僅彙40篇，分成上冊及下冊，以供後人參考。上冊包括一、茶樹栽培及形態以及二、茶樹育種這兩大部分。
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國家文化記憶庫
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