學茶筆記——記范增平老師講茶
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展品描述
范增平為新竹縣的客家人，以前新竹州地區的茶產量佔全台灣省的大半，種茶的人也都是客家人，所以范家雖然沒有種茶、賣茶，但生活中處處有茶。客家人從小家教就以茶作為教育的開始，長輩來家裡，晚輩一定要奉茶；結婚時要喝新娘茶；土地公廟前，一大早要去供茶等等習俗，耳濡目染，深受影響。
在這種勤樸、刻苦耐勞的客家人生活與先苦後甘的茶香薰染下，范師逐漸的成長。作者於1993(民國82)年3月，「良心茶藝館」參加范老師邀集的茶會—「味茶雅集」，品茶並賞花，於是結識范增平老師。進而有幸追隨范師學習茶藝，成為他的第子。此書為作者寫下其所認識到的范老師——「茶人之家」的大家長，以表達對范師二十年來辛勤奔走兩岸，努力振興中華茶文化的敬意。
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國家文化記憶庫
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