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單寧植物之照片系列:紅茄苳及其氣生根
圖片授權聲明 _PDM_
展品描述
直式有白色邊框的黑白照片。畫面為樹欉;背面有黑筆書寫文字「直的」、「封面」。 經查此照片曾用於1959年林業試驗所出版之文獻《林業推廣專刊》〈單寧及單寧植物〉,從圖說可知內容為「紅茄苳及其氣生根」。 〈單寧及單寧植物〉文中所述,植物性單寧在臺灣的需求甚鉅,可用於鞣製皮革、製作藥品、染色工業中之染料及媒染劑,亦可作為藍墨水之原料,如能有效運用生長於臺灣的植物提取植物性單寧,將可有助於降低對於進口單寧的依賴。 根據這份發表於1959年1月的文獻,當時臺灣所有可提取單寧之植物約有26科60餘種。紅樹林植物主要是運用其樹皮部位來提煉,含有單寧量占14-40%,乃提取單寧之重要原料。而在臺灣紅樹林構成物種(皆屬紅樹科,Rhizophoraceae)中,可供提取單寧的約有四種植物:紅茄苳、細蕊紅樹、五梨跤及水筆仔,前三者多分布於高雄港灣、屏東及臺南沿海魚塭,水筆仔則分布於淡水、基隆一帶。 紅樹林為熱帶海濱特有之植物群落,葉多為革質,表面具厚角質,其生育環境需具備以下條件:熱帶或亞熱帶之濕熱氣候、海濱或河口淤泥地且存有大量泥沙與腐植質、水深淺、風穩浪靜。
資料來源
國家文化記憶庫
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