乾杯燒肉居酒屋防疫措施公告
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展品描述
此為宣導文宣，張貼在乾杯燒肉居酒屋店門口的防疫措施公告。主要是宣導民眾入店用餐時一測量體溫並進行手部消毒。若有拒測或發燒（體溫超過37.5度）或明顯猛烈咳嗽等狀況發生，恕不接待入店用餐。並且乾杯集團全分店採取全數員工配戴口罩出勤、全數員工上崗前洗手消毒，測量體溫並確實紀錄，如有任何徵狀立即安排就醫，即時通報、桌面擦拭乾淨後，再次以75%酒精消毒以及餐具清洗乾淨後，80度以上高溫烘乾等防疫措施。
乾杯集團期許透過飲食文化交流而達成社會貢獻，而飲食牽動著一個人的生活與生活圈。正因為如此，在防疫嚴峻時刻，乾杯集團宣言需要你我一起努力！與大家共同守護健康。並且防疫行動不停歇，來店用餐落實，每位顧客入店用餐時除了基本防疫措施外，並採實聯制、用餐維持安全距離，落實梅花座及隔板等防疫作業。
嚴重特殊傳染性肺炎（Coronavirus disease 2019），簡稱為COVID-19。於2019年12月1日，於中華人民共和國湖北省武漢市發現首宗感染個案（BBC NEWS 中文網，2020年2月18日），並於2020年初迅速擴散傳播至全球多個國家，導致逾2億多例確診，450多萬人死亡，演變成一場全球性大瘟疫。流行初期亦造成全球社會在醫療、民生用品上的恐慌性消費。此外，為防止疫情擴散，全球各國皆被迫關閉公共區域、教育機構等，或是取消、推遲各項娛樂藝能展演、體育賽事，對全球經濟造成不小影響。由於COVID-19主要是通過人與人之間的近距離接觸而傳播，因此，隨時保持社交距離、配戴口罩、保持個人與接觸物品表面間的清潔、勤洗手，是目前被認為較為有效能夠預防COVID-19傳播的方法。
參考資料
1. 【乾杯集團】落實防疫一同守護健康 ，乾杯集團，http://www.kanpaiyakiniku.com.tw/zh_TW/news-details/id/123（瀏覽日期：2021/9/24）
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國家文化記憶庫
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