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黃卓玉蔥
圖片授權聲明 _CC BY_
展品描述
採訪日期:2009年 受訪者:黃卓玉蔥 採訪者:高敏瑛、呂月丹 採訪地點:受訪者自宅 黃卓玉蔥的故事,有關日本時代青年的軍事訓練。其出身為卓家,在豐坪村一帶亦為有名的「卓家」後人。卓家最盛名的故事,是他們在過去承接了日人留下的民宅後,保留至今(2018)。該處民宅也在2013年左右,由成大的考古隊發掘地下有「豐坪遺址」,於1500年前左右曾有南島語族的先人居住。但該處房產已於2018年販售給予外地人後改建。 台東廳,新港郡,都鑾庄都蘭:西元1925年~西元1927年(日大正14年~日昭和2年)   黃卓玉蔥女士出生於台東廳新港郡都鑾庄,在她還很小的時候,家人就經由朋友的介紹,整個家族搬來豐田,他們一來就和日本人做工,當時日本殖民村無法讓一般台灣人居住,所以那時他們住在靠近大平聚落的地方(現在的豐坪村東坪街)。因為住在這個聚落的大都是客家人,所以在耳濡目染之下,黃卓玉蔥女是自然而然就會說四縣腔的客家話了,不過,她說:在庄裡大家四縣腔、海陸腔都混在一起,所以兩種都會說。 花蓮港廳,花蓮郡,壽豐庄豐田:西元1927年(日昭和2年)~至今 卓家有4女3男,因為當時女生讀書的風氣並沒有很盛行,所以,黃卓玉蔥女是就沒有讀書,直到20歲嫁給大她9歲的黃春秀先生。黃卓玉蔥說:日本時代,做工算錢都是先登記再去拿錢,一天的工資是3~4角。她小時候的家境不錯,因為村民都說,只要沒錢就先去卓家拿錢,由此可見一般。黃卓玉蔥小時候掌過牛,她回憶說:「如果不用負責割草給牛吃、不用清理牛欄的糞便,就是很快樂的一件事。」,並補充說:「就連跟牛打架牛都怕我。」   日本時代,不分男女都要到壽豐參加青年受訓,黃卓玉蔥也當然受過訓,當時也才15、16歲而已。因為她的個性較為強勢,也較像男孩子,所以,黃卓玉蔥代替姐姐去受訓,她自己就受了3個人的份,一直到台灣光復後才嫁人了。她還記得在訓練的時候,她們走路走到水璉村,跟民眾換錢,或走到壽豐,一面跑一面走,「走路走到腳都起水泡,很痛。」,黃卓玉蔥說。   黃卓玉蔥回憶,自己小時候固執又牛脾氣,個性比較強悍,因此當時的日本人不會欺負她。她說日本人回去前,有段時間大家都在躲空襲的時期,那時衣服絕對不能曬在外面,因為聽人家說等到空襲結束的時候,都會發現衣服上有著千穿百孔的彈孔,很可怕。一般都會躲在家後的防空壕,以前政府都規定要自己在家裡蓋防空壕,只要空襲的時候就都躲在自己家的。   二次大戰戰後,日本人戰敗。黃卓玉蔥說有些日本人得知消息後,回去都在哭,有的日本人因為生病都沒有辦法回去,台灣人就會把他們推下海,當時卓家救起了不少日本人,那些人獲救至今,仍很感謝她的家人,子孫們至今還常常回來探望卓家人。   黃卓玉蔥的先生黃春秀是客家人,婚後育有2子5女,雖然嫁到的是客家家庭,不過卻會說客家語言而且非常流利。我們剛開始訪問的時候,還以為黃卓玉蔥是傳統的客家人,雖然是這樣,感覺上不同族群的語言上好像會有所差異,但相反的是黃卓玉蔥和她先生及婆家的人都相處得很融洽,溝通上也都很好,我想這也是為什麼黃卓玉蔥能把客家語言學的這麼道地吧!嫁到客家家庭的她還是會跟著婆婆學習做很多客家美食,至今和婆家人相處融洽,完全沒有族群之間的隔閡。「相處時間久了,不同族群之間的習俗會互相融合,這是一定的。」,黃卓玉蔥說,有時候都會忘了自己是福佬人還客家人了。   台灣光復那一年年底,夫家開了一間油行,賣的是花生油、芝麻油。不過,沒多久,就因為幫人做保,被倒了2次,油行就遭到抵押的命運。黃卓玉蔥還記得煎油的過程是要先蒸過,然後把豆子蒸爛,再壓碎,經過槌打製成豆餅。黃卓玉蔥回憶說:「以前要搬豆子,整箱整箱的,而且每箱都非常重,抱到最後手都會很痛。」
資料來源
國家文化記憶庫
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