莊金妹
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展品描述
採訪日期：2009年
受訪者：莊金妹
採訪者：高敏瑛、呂月丹
採訪地點：受訪者自宅
本篇韋莊金妹之採訪，最特殊的生命經歷是其在「咖啡工廠」製作「代用咖啡」的故事。所謂的「代用」意思是在二戰時期因為戰爭持續了數年，各國物資都開始短缺，當時的日本政府用便在豐田用太白粉添加香料假裝「咖啡」，送予前線鼓舞士兵。
花蓮港廳，鳳林郡，鳳林街水車寮（南平）：日昭和5年（西元1930年）～日昭和13年（西元1938年）
莊金妹女士在1930年(昭和5年)花蓮水車寮(現在的南平)出生，家中共有3個姐妹，還有1個後母生的弟弟，莊金妹排行老大。印象中有聽過家裡人說，是到父母親這一輩才跟外公、舅舅一起來到花蓮發展，由於自己出生在花蓮，也不大聽家裡人說過以前在西部的事，所以也不知道他們搬來花蓮的原因。
小時候因為家裡很窮，最小的妹妹賣給別人，自己也沒有辦法讀書，8歲時，父母親為討生活搬到豐田大平(現在的豐坪村)。
花蓮港廳，花蓮郡，壽豐庄豐田：1938年～1945年（昭和13年～日昭和20年）
在豐田的時候，母親過世了，不到10歲的莊金妹由於擔起大姐的責任，照顧著那時才4、5歲的大妹，在家等著父親回來煮飯給她們2姐妹吃。
幾年後，妹妹9歲了，開始幫日本人當牧童，掌過2頭牛，曾經因為拉不動牛，在路上就無助地大哭起來。而莊金妹則是在12歲時就到了當時一家咖啡工廠工作。莊金妹說，當時所謂的咖啡，只是將番薯簽磨成粉、炒到變成咖啡色，加進一些咖啡香料的東西，其實跟咖啡無關，也沒用過半顆咖啡豆。據說，這些咖啡都是要給阿兵哥喝的。
當時咖啡工廠裡的老闆和監督都是日本人，莊金妹還記得老闆叫做TAMAOKI（玉置），工廠裡有很多像莊金妹這樣10歲出頭的女孩，負責炒咖啡的則是一位男性村民。當時的工資1個月32圓，一天工作8小時，從早上8點到中午12點，下午1點到5點下班，但是每天都要工作，全年無休。
日本時代，因為台灣的衛生還不好，很多人得到瘧疾，莊金妹在咖啡工廠工作時得過瘧疾，那時就跟著大家去拿藥吃，臉變得黃黃的，還以為是水土不服。 曾經看過日本醫生，也有在台灣醫生徐秋開這裡看過病。
15歲時，遇到空襲，全家搬到大樹腳山上躲避，在山上比較隱蔽，不會成為明顯的目標，又比較多地方可以藏身，比較有安全感，所以也就不怕空襲了。這段日子非常辛苦，每天都吃番薯簽，居無定所。光復後，16歲的莊女士和家人才搬下山來，日本人要離開時，將5分地給了曾經幫忙耕作的父親，加上父親又自己開墾了一小塊的地，因此自己就有一些土地了。
這時，莊金妹做起蔗工的工作，男的蔗工負責砍甘蔗，女的蔗工負責削去甘蔗多餘的蒂鬚枝葉等等，這份工作就一直做到20歲嫁人。
莊金妹的先生為新竹北埔客家人，十幾歲時就過來豐田幫日本人做工了。莊金妹剛嫁過去時，夫家有二公婆、小姑…人很多，所以都要做很多家事，與先生共育有2子7女。
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國家文化記憶庫
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