臺灣茶工業龍頭-「台灣區製茶工業同業公會」
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展品描述
「台灣區製茶工業同業公會」成立於1954 (民國43) 年，主要是配合政府發展國內茶葉生產與外銷而組成。
政府播遷來臺，百廢待舉，茶葉外銷成為賺取外匯之重要產業。為掌控茶葉生產，採取產、製分工體制，必須申請獲得工廠登記之茶工廠才有資格製造茶葉。又依據1952 (民國41) 年頒布的「臺灣省製茶管理規則」，領有工廠登記證之茶工廠，必須取得臺灣省政府頒發之「製茶許可證」，方能正式生產茶葉，茶農與一般百姓不得私自違法製茶，此項政策俗稱製茶許可雙證制度。在此項政策下，當年全臺共有300百餘家合法之茶葉製造廠。
茶葉生產工廠等級，大略分為粗製茶廠、精製茶廠、外銷茶廠等，為彼此共通資訊、免於受外銷廠商之限制，因此雙證制度實施不久，全臺茶廠即於1954 (民國43) 年組成「台灣區製茶工業同業公會」。「台灣區製茶工業同業公會」除了服務會員之外，也協助政府推動茶產業，以2019 (民國108) 年為例，辦理國外拓銷展覽7場，國內教育訓練與論壇3場，協辦全國製茶競賽，編印國外促銷用「臺灣名茶」型錄與海報，編印「茶訊」，辦理臺灣國際茶業博覽會等活動，是國內最具影響力之茶業公協會。
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國家文化記憶庫
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