慈恩壽桃素食專賣店
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展品描述
慈恩壽桃素食專賣店，第一代經營者為黃烏番，自鹿港遷居二林開設餅店，至今代代相傳，製作各式麵食已有百年以上的歷史。第三代經營者為黃輝煌，自其於1980年接手，開始製作各式生活禮俗、儀式所用之素食祭品，1990年代由第四代繼承，開發諸多喜慶及喪事所需供品，現以神明祭祀之供品為主。
照片為製作完成之九天玄女聖誕祝壽塔，攝於1998年。整體空間為當時的食品製作環境，照片最左側為麵粉攪拌機，成圓柱狀；麵粉攪拌機右側，則是桿揉麵粉的大桌台；畫面最右側的竹架，則用於置放蒸籠、竹籃等器具，整體空間已於2000年左右改建。
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國家文化記憶庫
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