安波泰國雜貨店
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展品描述
楠梓加工出口區的外籍移工人數佔高雄市移工人口數的五分之一，許多東南亞商店紛紛在此設點，開業至今將近30年的「安波泰國雜貨店」，進口的都是泰國酒水食品和調味料，只有河粉、咖啡粉是越南品牌，算是迎合加工區人數越來越多的越南移工。店裡部分泰國零食在家樂福和EEC也有賣，這裡就用更便宜的價格服務移工。較特別的是，店裡也賣新鮮的香料，包括：打拋葉、香茅、南薑、檸檬葉、苦瓜葉等等，都是泰國新住民種的，老闆最遠跑到燕巢收南薑，偶爾老闆自己也會製作泰國的酸肉香腸販售。 儘管泰國移工人數減少，安波還是有很多台灣客人，大部分來到這裡的台灣人都是為了買泰式料理的材料，特別是冬蔭功，經常詢問老闆要買哪些香料。有個台灣客人是炒麵攤的老闆，習慣買泰國主婦牌的蠔油當調味料，炒出來的麵味道非常好，這是他的商業機密，從來不讓其他店家知道。大部分的客群是餐廳或小吃店老闆，一次都是買好幾斤的香米或一箱調味料。 安波的老闆Pi Nok分享，平時店裡除了銷售食品及日用品等雜貨，也會賣泰國進口的彩券、協助移工寄貨回鄉，以前有幫忙匯款的服務，因為老闆以前擔任翻譯仲介，所以有些移工也會來諮詢一些工作的問題，就像一個小小的社區集會所。
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國家文化記憶庫
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