樹蘭花
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展品描述
樹蘭花是製作包種茶時必備的花朵之一。黃色的樹蘭花具有特殊的花香，也因此成為製作包種茶的花朵。臺灣的包種茶係用秀英、茉莉、樹蘭、黃枝四種花混入烏龍茶再乾燥令花香滲入茶葉製成，有將四種花全部混入烏龍茶做成的「合成包種」，也有只使用單一花料做成的包種茶。
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資料來源
國立臺灣歷史博物館
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