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金棗廠的興起與沒落
圖片授權聲明 _CC0_
展品描述
2012年社區影像札記計包含:宜蘭市北津、民負、建業;羅東鎮漢民、仁愛;壯圍鄉後埤、壯五;礁溪鄉匏崙;五結鄉大眾、二結;三星鄉尾塹;以及冬山鄉珍珠等十二個社區,本月份是屬於匏崙社區的影像札記。本篇的主題是「金棗廠的興起與沒落」,屬於社區資源分類架構「人、文、地、景、產」的「產」類。其內容介紹『匏崙社區原是金棗的盛產地,金棗加工廠生產的各式蜜棗、果醬及金棗酥,是來宜蘭必買的伴手禮,然而金棗因環境變化及蟲害而大量減產,加工廠也因而關閉,是匏崙社區的一大遺憾。』
資料來源
國家文化記憶庫
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