成仁街209 號
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展品描述
本案建物位於嘉義市成仁街207巷路口轉角處，最早為日治時代興建之料亭建築，於二次大戰後西元1937年為嘉義市役所徵收使用，西元1958年後租賃給上任屋主雙親經營「永成印刷廠」使用，並先租賃後再漸次購買，「永成印刷廠」歇業後原屋主承租給餐廳「完美煮藝」，以及「屋子裡有甜點」等餐廳使用，最後於西元2018年售出予現任屋主。
其建築形式主要為日式木構建築，地點位於路口三角窗位置，故採非方正格局興建，屋頂形式為切妻式。本棟建築歷經多次改建，猜測應該是早期作為嘉義市公所使用時，空間需求不足，因此拆除不少原有隔間，拆除後印刷廠時期因有結構安全疑慮又多處增加木柱及斜撐補強。後期又因長期供餐廳使用，雖非屬閒置空間，然因使用者為經營所需要，內部裝修亦經過大幅變動，導致構造於修復前整體屋況呈現嚴重傾斜現象，本次修復結果除了恢復原本老建築之風貌外，更一次解決原先結構安全之問題。
本案木造建築修復再利用，將串聯地方營造運動，妥善保留其歷史痕跡，並配合社區及地方政府藝文相關單位，再以文化保存的目的下，作為社區文化據點，供公眾使用，幫助文化創新發展。
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國家文化記憶庫
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