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馬祖防衛指揮部暨馬祖戰地政務委員會訂定限期內改進豬肉販賣秤重方式-馬祖日報
圖片授權聲明 _PDM_
展品描述
傳統馬祖地方少養殖豬隻,初期國軍進駐時,豬量稀少,豬肉供不應求,導致價格浮動劇烈;豬隻屠宰商少,為求高額獲利,有壟斷市場的傾向,亦有豬隻灌水、私宰逃稅等事情曾出不窮。為解決相關現象,早期透過連江縣商會之力量設立屠宰物價管控之辦法,但仍多有糾紛。 據《馬祖日報》65年12月15日報導,馬祖戰地委員會於1976年(民國65年)12月發布一規定,要求地區各屠宰商於販賣豬肉時,一律改用磅秤先秤好淨肉再捆,不得連草繩一起過秤。並限於當年12月30日前改進完畢,否則依法嚴處。巡派機關為連江縣警察局,由警察局指示各分駐(派出)所派員勸導,屆時不改善者,依本區屠商管理辦法及違警訓法之規定,從嚴締裁,以減少衝突與買賣糾紛。
資料來源
國家文化記憶庫
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