早期東引的三大名產─酒
圖片授權聲明
展品描述
圖片取自民國73年（1984）出版的《東引畫刊》第一期，圖為當時販售的多種藥酒。
民國45年，東引酒廠成立，起初位在文康中心附近的一棟平房，規模小產量亦少，後續經過多次擴建。民國68年，時任指揮官謝久，斥資千萬進行大規模的擴廠，成為現代化的廠房。民國73年，時任指揮官王易謙再度擴建，提高酒廠生產力。
酒廠為當時東引鄉財政收入一大來源，當時推出多種藥酒：黃龍藥酒、高粱、大麴酒、長春、百子千歲酒、延壽酒、、海芙蓉...等，更會配合節慶推出限定紀念瓶。高粱、大麴用高粱、白麴發酵而成，純度高；長春酒可治少年白髮症、養顏美容；百子千歲酒有固元益精、補腎、補血功效；風濕酒能夠驅風寒、治療關節炎；延壽酒有除風濕、延年益壽功效、海芙蓉可以治療痛風、風濕、關節炎，其中「黃冠百子千歲酒」曾於民國74年4月30日的「第二屆台灣地區優良特產食品評鑑會」獲得金牌。
關鍵字
資料來源
國家文化記憶庫
原始連結
收藏展品