哈密瓜的故鄉
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展品描述
壯圍新南一帶鄰近蘭陽溪出海口，早年當地農民利用河川沖積的肥沃砂地種植蔥蒜。民國六十年左右，有農民引進種植哈密瓜匍匐於河床砂地引起注意，但初次收成欠佳，瓜果受潮腐爛。經過多年試驗與農改場技術支援後，才發現素有瓜中之王的新世紀(新疆)哈蜜瓜尤其適合於壯圍新南一帶種植，而且橄欖球型較其他縣市所更為碩大，引起大批農民轉種。於是哈密瓜在新南一炮而紅，在農會精心輔導下，成為哈密瓜的故鄉。 哈密瓜為勞力集約的蔬果產業，每一粒肥碩的哈密瓜都是農民汗鋤的血淚。據當地官姓瓜農所述：早期瓜類育苗十分不易，為維持種苗適當的生長溫度，不僅用電燈泡通夜照射，還要以棉被裹腹；而瓜藤在生長時，需要時常查看、打結矯正，以牽引作物之生長方向；開花結果時，除需要溫差大的乾燥天氣配合，還需進行，以利每株植株只留一瓜以集中結果之甜度。比起其他縣市要多花上四到五倍的時間與心力。 近代為了解決原先果實觸地容易受潮腐敗，故發展出A式直立農架，藤蔓得以攀爬直上，讓瓜果懸空通風。亦有農民研發出以冷藏庫調高溫度直接育苗。壯圍素有哈密瓜的故鄉名號，因此至今屹立不搖。※照片提供者:官漢煤※受訪者：官漢煤
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國家文化記憶庫
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