原生小米
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展品描述
泰雅族最重要的主食就是小米，也是祭典中最重要的作物，可作為小米醃肉、小米麻糬、小米酒、香蕉飯等，再加上小米耐旱又抗病蟲害，耐貯藏，莖桿也可做為牲畜飼料及編製器物，為族人生活與文化息息相關之作物。然而，金岳的小米是從舊部落來的小米種子，延續了老智慧傳承，現代人卻少有人知道小米品種有好多種，而目前透過耆老訪談紀錄到的小米共有七種。第一種到第三種皆稱為lmyun，為淺黃色的，差別為形狀不同，皆可作為醃肉、單吃之食用。第四種稱為bcinu，為乳白色的，亦可直接食用，營養價值最高，因此，常作為三、四個月小朋友的奶粉來喝，將小米磨成粉，將其磨得越細越好，特別的部分是其小米表面較滑，在打小米的時候必須用手遮住，還需要將木炭的灰燼豁在一起，殼才不會飛出來，但是其種類自從舊部落遷徙而來已經失傳了。第五、六種稱為trakis，與第一、三種形狀類似，但第五種與第一種的顏色較不同，第六種較第三種多細毛，其品種是作來釀小米酒的。第七種則是糯小米，為淺黃色，比一般小米形狀較大，口感也不同。因此，每種小米也代表著不同的意義及文化，更為傳統祭儀中不可或缺的祭品。
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國家文化記憶庫
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