批發蛋行供應無缺
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展品描述
2018年社區日曆計包含:宜蘭市東門、梅洲、七張、進士、復興、擺厘；羅東鎮漢民、集祥里；蘇澳鎮福德；礁溪鄉大義、德陽；以及頭城鎮下埔等十二個社區，本月份是屬於擺厘社區的日曆。本篇11月21日的主題是「批發蛋行 供應無缺」，屬於社區資源分類架構「人、文、地、景、產」的「產」類。其內容介紹『位於健康路與自強路交叉口，老闆是南部人，因緣際會來到擺厘里，做了30多年，將每顆蛋洗得乾乾淨淨，分別有鹹蛋、白蛋、 紅蛋。其中最特別的是紅蛋，習俗上紅蛋在嬰兒滿月時，搭配米糕雞腿，送到親朋好友的手上，象徵將喜悅分享他們，一代傳過一代，是擺厘里內非常傳統的文化。(資料來源:黃鳳池)』
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國家文化記憶庫
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