牛角村中興酒廠辦公室
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展品描述
依據民國53年（1964）8月14日《馬祖日報》中一篇名為〈牛角點滴〉的報導：「……中興酒廠辦公廳建築非常雄偉，牆壁之粉裝(粧)，頗下了深奧的功夫，色澤鮮麗，隱隱約約地可以看出美麗的紋條，非常雅觀，從遠處眺望不禁令人矚目，嗜好“杯中物”者更多看一會，對它發生好感，蓋因那裏是“酒”的出產地哩！……」報導中指出1960年代，中興酒廠設於牛角村（現復興村），建築雄偉，裝潢精緻。經實地訪談，途中兩層民宅曾作為中興酒廠辦公室。他的工廠有兩個地方，釀老酒的工廠在下方，是學童上學必經的道路。當地村⺠陳⾼志先⽣透露，當時釀老酒⽤的糯米⼀煮好，放置在酒廠前空地冷卻，風⼀吹便把香味吹到了學校去，學⽣們飢腸轆轆地想著要去偷吃。
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國家文化記憶庫
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