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待查證的1840年一則賣包種茶的廣告
圖片授權聲明 _CC BY_
展品描述
霍福曼公司(M. HOFFMAN & CO.)於報紙上刊登的一則賣茶廣告。標有七種茶,前五種屬於安徽屯綠系統的珠茶(Gunpower),Souchong是指小種紅茶和包種茶(Pouchong)。 本廣告中標示有七種茶,前五種屬於安徽屯綠系統的珠茶(Gunpower)系列,品級依據臺灣茶商外銷標準,由最優依序向下排列大致是Impererial、Gunpower、young Hyson (早春嫩採熙春茶)、Hyson(熙春茶)及Hyson skin(普級西春茶)。Souchong是指小種紅茶,與臺灣有關的是包種茶(Pouchong)。廣告最後一行標示的日期是1840年5月13日。如果這則廣告屬實,揭露至少兩項重要資訊,一是在1840年以前即有包種茶之名;由於包種茶是臺灣之特產,表示臺灣茶在1840年以前,即已外銷國外。但這則廣告的真實性仍待考證,無法盡信。
資料來源
國家文化記憶庫
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