女人香臭豆腐
圖片授權聲明
展品描述
女人香臭豆腐用以舊修舊的概念，保留原屋主的老房子元素，將舊有的立面招牌水泥型塑出的吳服棉布金和春和記做為歷史軌跡，來闡訴該建築的存在價值 ，空間設計引用循環經濟的二手器物來妝點，攘空間充滿歷史的懷舊感，活化老屋再造新生命。
一樓為主要營業空間，並做小型座談會與食農餐桌場域；右側紅磚牆面亦做展覽使用，二樓為展覽空間不做營業使用，提供免費展覽與參觀錄影拍攝。本階段舉辦座談會、文化講座、食農餐桌、老街踩踏、藝術展覽…等活動共30場以上，平均每場人數約30人，累積總計共900人次。持續經營在地的藝術與人文活動，培養在地認同感。
在110年到111年疫情期間，以小規模活動異國文化美食課程為主，女人香透過舉辦活動、食農餐桌等方式，使民眾與學生在地方上有一個能夠親身參與藝文活動與新住民認識自己家鄉的平台。對在地而言，留住田中在地民眾與青年族群在地消費，透過異國文化美食課程，讓新住民文化注入，增加地方美學與多元藝文交流活動，並加深對土地的認識，凝聚並培養民眾包容尊重多元文化；外部的影響，透過活動讓民眾參與，增加外地人來更認識田中，進而推廣田中地方產業，促進經濟活絡，讓老建築展現更多不同的樣貌。
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資料來源
國家文化記憶庫
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