臺北市南港茶山包種茶園觀光休閒產業發展現況之研究
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展品描述
本論文作者朱慶鐘,指導教授徐榮崇博士,出自臺北市立大學歷史與地理學系社會科教學碩士學位班碩士論文,發表於2018(民國107)年6月。內容主要針對南港茶山包種茶園現況進行探訪,了解該地茶農於觀光休閒產業上扮演的角色及其歷史脈絡,並進一步了解該茶園在推動觀光休閒的實際情況所面臨的問題,希望能使該茶園的觀光休閒產業受到關注,讓該茶園之包種茶風華能再度顯現。
研究者調查結果發現,該茶莊茶農除種茶、製茶、泡茶的傳統技能外,為因應多元化社會需求,應發展出多樣化之經營模式,如茶園觀光導覽與手作等。此外,該茶園亦面臨《水土保持法》限制,使當地之開發、水資源建設及交通發展不易,使年輕一輩選擇外流,造成人口老化情形。作者並建議鬆綁法令,改善交通與水資源設施建設,加強行銷與對外連結,使在地文化紮根,讓南港包種茶文化與觀光休閒產業結合,再創歷史風華。
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國家文化記憶庫
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