參觀高砂麥酒工廠
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展品描述
1919年11月，芳釀社（今華山1914文創園區）兼高砂麥酒會社大股東齋藤豐次郎，邀請臺灣日日新報記者參觀台北城以東的新興工業地區，包括芳釀社所屬的玻璃工廠與正在興建中的高砂麥酒工廠。
1920年前後，今華山文創園區、建國啤酒工場、松菸文創園區一帶已經逐次形成台北城以東鐵道沿線的工業地帶，報導中流露出日本記者對於東台北工業區發展的期待之情，「對從未見過背後這頭的記者來說，這一帶的發展十分新奇，連在市區內引人厭惡的煙囪黑煙，在此看來都像是繁榮的象徵。」
記者參觀工廠時，高砂麥酒廠區尚在興建中，不過已經能見到「高百三十尺，內圓直徑接近六尺的大煙囪」，也見到建築體外牆採用五層磚頭的厚度以保持維持室內低溫的冷藏倉庫，記者也見到「高三間寬廣處直徑將近十尺的美妙巨大銅製容器」，其用途不得而知，推測應為類似糖化釜或煮沸釜的鍋爐，報導也提到高砂麥酒廠初期，日本國內尚無能充分的機械製造技術，因此許多機械都是來自美國。
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國家文化記憶庫
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