吾輩是啤酒（五）「始政紀念日」即將開賣
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展品描述
1920年6月，配合高砂麥酒會社生產史上第一批島內啤酒，《台灣日日新報》連續刊載了五篇〈吾輩是麥酒〉的連載散文，用啤酒擬人化第一人稱的視角，向一般讀者說明高砂麥酒的生產過程需要經過哪些工序。
照片中人物為技師長唐仁原景俊，所在空間是綠樓內的釀造室。這張照片附於〈吾輩是麥酒〉系列連載的最終篇。
本篇正文大多談論高砂麥酒對消費市場的期許。文章開頭置入了啤酒是「消暑之友」、「活力之泉源」等等的行銷介紹，接著，提到台灣啤酒市場即將展開激烈競爭，而高砂麥酒在總督府的產業獎勵政策下獲得免除釀造稅（造石稅）的特權，因此每箱成本可以降低2圓50錢，也反映在較低廉的售價上。
文章特別強調日本內地生產的啤酒到台灣需費時半年，而高砂麥酒在台灣產地自銷，在生產後一周內的時間可以美味地提供給消費者。其次，高砂麥酒也有向南洋、荷屬東印度地區出口的企圖。
最後，文章介紹高砂麥酒工廠的硬體空間，包括工場建坪約830坪，總樓地板面積1,680坪，附屬建築物如茶水間、成品工廠、鍛造場、整瓶場、倉庫、製品倉庫等共915坪，辦公室約110坪，而員工宿舍約507坪。工廠位處離台北市區稍遠的三板橋庄，乘坐汽車經過的話，可以看到宏偉的紅磚洋式建築，上標有「タカサガビール」（高砂啤酒）文字。
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資料來源
國家文化記憶庫
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