番人不懂鹿茸取法，易臭敗不堪用 臺游日記卷三 台灣文獻史料叢刊
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展品描述
鹿茸、麋茸；鹿茸補陽，麋茸補陰。按臺產近多不堪用。或謂鹿皆鯊所化，其說殊非。內山去海遠，產鹿固繁，特番人不解內地取茸之法，率屠鹿後取其角以售，故易臭敗。鹿角膠。鹿角霜。
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國家文化記憶庫
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