鳳梨味甘性熱,用鹽水灑再吃,否則易有痧症 恒春縣志卷九 台灣文獻史料叢刊
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展品描述
鳳梨:長圓如甜瓜,凸凹如佛頭舍利。色紅黃,味甘性熱,土人呼為黃梨;必用鹽水濺食,否則易致痧症。煼雞、豬肉極佳。生時,置之几案,頗有清香。據采訪云:「西人所售蜜蒙水,即其汁也」。波羅蜜為天波羅,出後山番社;黃梨為地波羅,莊社皆有。
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國家文化記憶庫
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