西瓜性甘寒,解暑、除煩、利便,名天生白虎湯 澎湖紀略卷之八 台灣文獻史料叢刊
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展品描述
西瓜:草木子謂:自元太祖征西域,始得此種.松漠記又云:洪皓使虜攜歸.胡嶠陷盧記言:嶠征回紇得此種.則自五代時已入中國矣.然劉楨、陸機、吳淑諸人皆有瓜賦,則西瓜亦由來久矣.瓜之所出,以燉煌為美.燉煌,古瓜州地也.各處皆生,長於夏月.惟臺灣貢瓜,則八月下種,十一月收瓜,每年定例正月貢瓜二十枚.澎地亦長於夏,味不如臺地.本草云:性甘寒,解暑、除煩、利便,名天生白虎湯。稽食賦云:瓜曝則寒,油煎則冷.亦物性之異也。
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國家文化記憶庫
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