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菊之味兼甘苦,性稟和平,能益肺腎,治目疾頭眩 澎湖紀略卷之八 台灣文獻史料叢刊
圖片授權聲明 _CC BY_
展品描述
菊:爾雅云:蘜治蘠.埤雅曰:鞠名聚金,聚而不落,故名.禮記:季秋,菊有黃花.今黃、白、紅、紫諸色俱備,獨以黃為正色耳;劉蒙泉菊譜三十五品、范石湖菊譜七十一種,亦不能盡收.本草名更生,味兼甘苦,性稟和平,飽經霜露,得金水之精居多;能益肺腎,治目疾頭眩.可藥可餌、可釀可枕,仙經重之.野菊名苦薏,不可入藥.澎湖並無野菊。
資料來源
國家文化記憶庫
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