徐學海訪談錄
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展品描述
徐學海，民國17年生，祖籍浙江省，於廣東番禺出生。畢業於海軍官校38年班，畢業後隨著太平艦到海南島作戰，一直待在軍艦上，在太平艦曾擔任過三個職務，先是准尉反潛官，過了三個月後晉升少尉。擔任太平艦通信官的時候由少尉升中尉，最後再成為上尉槍砲官。而後任務結束後，隨部隊來臺，來臺後，先後待過建業、崇實、合群、自勉、果貿、瑞豐與莒光等眷村。在左營總共住了24年左右，後來因子女教育問題才搬到臺北。從軍印象最深的是曾隨著太平艦到日本三菱造船廠維修、保養，在從軍的過程裡也算有點海外經驗。
徐學海為來臺的第一代移民，其訪談中闡述不少關於眷村文化的相關記憶，其中對於飲食文化著墨甚深，頗值得參考。
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國家文化記憶庫
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