澎湖人的端午節
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展品描述
二次戰後的記載與採訪，澎湖人的端午節，打從一清早家家戶戶懸插艾草，農家則煮糖飯或糖糕飯前往「菜宅」或「園」祭祀園頭公祈求作物豐收：園頭公即是蕃薯王，也就是我們熟知的土地公。祭祀時間約在中午前後。祭品為一把金紙、糖膏與爆米香。祭祀時，燒三支香並將一支高粱桿插在園頭，象徵土地公的拐杖，讓土地公巡視田地時使用。祭祀時並頌唸歌謠「糖膏甜甜，蕃薯gau3生；生kah4牛lan7長，馬lan7大，一欄挖車guah7」。此外，以爆米香祭祀，也有將蟲爆死的意涵。以糖飯拜井母除了感謝井神的照顧，兼有「乞水-乞求美麗」之意。中午祭祀祖先，要炒三樣菜，較富有的家庭則有三牲酒禮、自製的粽子等一併上供桌。晚上則要拜床母，希望對幼兒多加照顧。家中若是幼兒哭鬧不停，婦女會抱著兒童穿梭於高粱田，據聞可根除夜晚哭鬧不停的毛病。婦女也在端午此日，則翻箱倒櫃，曝曬衣物消毒。
日治時期，有關澎湖端午節習俗的記載鳳毛麟角。1936年當年的端午節，中屯與沙港於午時下雨，兩鄉居民爭相以空瓶貯存「午時水」，以此水為佳品飲之能祛除邪穢，延年益壽。除此方式之外，更保險的方法，居民都在午時到井邊汲水，以瓶子裝好珍藏。洗澡可以去毒，預防瘡癬孳生，更可使皮膚潔白。遇有發燒之時，以午時水調和白糖飲用，有退燒之能，解暑消火。午時水可說無所不能。
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國家文化記憶庫
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