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陳百川（1936-1994），彰化沙山庄沙山人（今芳苑鄉芳中村）。父陳鏗，母洪利，排行二男。二林高農畢業後，助雙親振興家業。1965年（民國54年）與長兄清雲於芳苑創建「建發製油廠」，從事花生油生產銷售。時北斗、芳苑、二林等地大量種植花生，採收後就近壓榨成花生油，彰化一帶製油廠林立。1980年（民國69年）創建「富味鄉食品股份有限公司」，任董事長，後為拓展外銷，創設「穎寶企業有限公司」，開闢進口原料，製造生產花生油、芝麻油等。1986年（民國75年）成立外銷品牌Foreway，成功打開芝麻油外銷市場。為求品質穩定，長子文南赴印度、巴基斯坦等地尋找原料，其產品拓銷至東南亞及歐美各國，再以「富味鄉」為品牌行銷於全臺。1989年（民國78年）在五股工業區興建辦公大樓及廠房，1992年（民國81年）啟用；同年在香港成立「富味鄉（香港）公司」，任董事長。1993年（民國82年）在新加坡成立「新煙糧油發展有限公司」，任董事，並投資北京「統益油脂有限公司」與山東煙臺「中星糧油有限公司」。目前「富味鄉」佔國內芝麻油七成市佔率，油品行銷全球，是臺灣首家通過有機芝麻製程驗證的廠商。他也擔任世界陳氏宗親會理事、中華民國養蝦協進會理事、二林國際扶輪社理事、芳苑鄉調解委員會委員等職。

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