芭樂狗 Mr.Balagov Ukrainian Café 肉丸義賣活動
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展品描述
此為義賣活動，芭樂狗 Mr.Balagov Ukrainian Cafe 發起的聲援烏克蘭活動。由宜蘭芭樂狗 Mr.Balagov Ukrainian Cafe 老闆發起的義賣活動。
芭樂狗 Mr.Balagov Ukrainian Cafe ，位於宜蘭一間傳統老宅內，老闆來自遙遠的東歐烏克蘭，芭樂狗便是老闆名字的直接音譯，堅持以簡單的烹調方式，完整呈現食物原始風味。俄羅斯入侵烏克蘭，老闆為聲援家鄉烏克蘭，發起烏克蘭家鄉丸子及肉桂蘋果蛋糕義賣，將所得全數捐贈家鄉，且在準備訂單期間三月份只營業12天。義賣的契機源自於德國默克公司的一通電話，他們表示要買芭樂狗餐廳的東西，以表支持烏克蘭，餐廳便順水推舟發起這次的義賣活動，並得到四面八方的鼓勵與支持，希望臺灣人的熱情能傳達到烏克蘭，也祈禱戰爭早日結束世界平安。
俄烏戰爭，2022年2月24日，俄羅斯以「特別軍事行動」對烏克蘭發動攻勢，衝突當日起正式白熱化為全面戰爭，並迅速發展為第二次世界大戰以來歐洲最大規模的戰爭。 俄烏戰爭的爆發是全球秩序的「重要轉捩點」，西方國家驚覺一旦俄羅斯和北大西洋公約組織（NATO）爆發軍事衝突，代表某天境內也可能突然遭受攻擊，於是對全球秩序產生了「貼身感」且開始微調外交政策。俄烏戰爭引發各國譴責，國際社會先後對俄羅斯祭出經濟、航空、禁止參加體育賽事等的嚴厲制裁。在臺灣，民間團體也發起聲援烏克蘭和平大遊行，沿途高喊「烏克蘭加油」、「臺灣支持烏克蘭」等口號。這場戰爭烏克蘭人民的抵抗意志扮演著關鍵角色，抵抗極權、守護自由與民主，是這個時代的使命意義。
參考資料
1. 宜蘭美食｜芭樂狗Mr.Balagov Ukrainian Cafe烏克蘭料理。老屋內享用東歐傳統料理（寵物友善餐廳），洛基小聿媽 ，https://rocky.tw/mrbalagov/（瀏覽日期：2022/03/21）
2. 芭樂狗 Mr.Balagov Ukrainian Cafe 臉書粉絲專頁，https://www.facebook.com/MrBalagovCafePlace/（瀏覽日期：2022/03/21）
3. 俄烏戰爭，維基百科，https://zh.wikipedia.org/wiki/俄烏戰爭（瀏覽日期：2022/03/21）
4. 俄烏戰爭是全球秩序轉捩點？至少喚醒了天真的歐盟，遠見，https://www.gvm.com.tw/article/87916（瀏覽日期：2022/03/21）
5. 不斷更新】澤倫斯基宣布延長戒嚴令 「馬力波拒降」烏副總理嗆俄：想都別想，鏡週刊，https://www.mirrormedia.mg/story/20220224edi031/（瀏覽日期：2022/03/21）
6. 聲援烏克蘭大遊行 台灣、香港、西藏人上街頭高唱烏國國歌，2022/3/13 新新聞，https://www.storm.mg/article/4237820（瀏覽日期：2022/03/21）
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國家文化記憶庫
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