中華茶人採訪錄
圖片授權聲明
展品描述
《中華茶人採訪錄》台灣卷，是繼《台灣茶人採訪錄》之後的著作。本卷與前書相較，更廣泛地採訪了台灣茶人，側重台灣老字號茶業經營者，將從事茶業的茶人包含其中，而不被茶業經營者所包含。
作者採訪了「中華花藝之父」、「普洱茶王」、茶史研究者、茶道體悟者、茶禪者、食品科學博士、茶肴文化推廣者，以及學術界、茶藝界、茶具界、新聞界、政界等具有代表性的茶人。因此，本卷是《台灣茶人採訪錄》的姐妹之作，也是它的續篇，兩書一起閱讀，更能全面地了解台灣茶文化的思想脈絡與台灣茶界的動態。
關鍵字
資料來源
國家文化記憶庫
原始連結
收藏展品