建國啤酒廠物料課長 劉向源
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展品描述
劉向源從臺大森林系畢業，1956年預官退伍後到公賣局樟腦工廠（今臺灣博物館南門園區），做到最高級技術人員，1968年樟腦工廠廠長文山介紹他到第二酒廠的物料課工作。
物料課管理範圍包含驗瓶、洗瓶、塑膠箱、洗箱機，1970年臺灣唯一領有德國啤酒製造技師執照的中興（烏日）啤酒廠廠長張昭興覺得公賣局應該採用現代包裝設備，不要再用草繩捆包，於是建議添購洗瓶機及塑膠箱。劉向源向總局爭取多年，1973年才通過，後來更陸續增添裝酒機、殺菌機、貼標機和堆高機等新式設備。工會授權書及清單.pdf
1974年南部某工廠生產仿製臺灣啤酒的汽水，在南部一度盛行，外界也謠傳啤酒使用樹薯製做。劉向源覺得事態嚴重，欲對外界說明清楚，決定開放工廠讓民眾參觀，現場品評。時任公賣局吳伯雄局長更主張出國參加比賽，由劉向源、林喬木、廖崑泉、許慶豐等主管組成品酒小組，想拿最好的成品去瑞士參賽，結果得到世界酒類品評會金牌獎，後用以作為宣傳策略。
劉向源1979年離開建啤，擔任公賣局吳伯雄局長公關秘書，1984到1987調往板橋分局，後來到高雄當分局長至1990年退休。
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國家文化記憶庫
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