「濫」魚貨
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展品描述
「濫」馬祖話說ㄌㄤˇ（langˇ），它是動詞。把蝦皮倒在篩子裡，雙手持篩在海水中，或裝滿海水的超大木桶裡，上下來回淘洗。這是煮蝦皮之前的必要程序。因為魚貨是一網撈進的，高檔和下雜的魚類充斥其中，漁家借「濫」的動作，可做初步的篩選。
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國家文化記憶庫
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