46.9.26副業的全盛時期
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馬祖日報46.9.26刊登一則輕鬆新聞，南竿東守備部隊藍田戰士養了幾隻老母雞，最近孵出一群小雞，其中有一隻是三隻腿，傳為美談。其實早年部隊，生活也很艱苦，長官鼓勵阿兵哥養雞、養豬，甚至舉辦比賽激勵士氣，飼養的動物可以為伙食團加菜，皆大歡喜。相對於部隊，民眾家庭副業更為多樣。 國軍進駐後有了商業活動，家庭副業產品，銷售管道更多，激勵家庭主婦投入副業。當時幾乎家家戶戶飼養豬、羊、雞等，這些家禽畜牲不必大筆成本，又容易飼養，尤其是豬隻，選在過年出售，不僅是一筆小財富，自己還會留幾斤豬肉，分享給子女可謂皆大歡喜。除此之外，婦女們還有另外一種副業，就是到海邊撿拾海產。馬祖海水潮差高達六、七公尺，潮間帶非常適合海產生長，加上海水不受污染，所以海產極為豐富，走一趟海邊，多少總有收獲，現今大家說「冰箱在海邊」就是因為海產隨手可得。婦女撿拾的海產，高級者出售，次級品自己吃。時至今天海邊依然不乏撿拾海產者。全盛時期的各種副業，為當時薄弱的經濟注入活力，軍民生活得到明顯改善。 三隻腿小雞的命運如何，我們不知道，但是牠見證早年副業發展里程。
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國家文化記憶庫
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