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回憶好味道：水餃的時光旅行每個人心中，都藏著一道屬於家的味道。 對我來說，是爺爺親手包的韭菜水餃🥟 來自山東的爺爺，揉麵、剁餡、擀皮、下鍋。這不是哪本食譜能學來的，是一場深厚情感的展演。他話不多，但總記得你愛吃什麼外星QQ族 2025/05/21 -
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北港高中鄉土文物館館藏文物：臺灣省實物土地債券本息券本件文物為民國42年臺灣省實物土地債券本息券，由北港高中教師捐贈；民國38年起國民政府實施耕者有其田政策（三步驟：三七五減租、公地放領、耕者有其田），政府向地主徵收耕地放領與現耕農民，而由農民每年分2期向土地銀行繳納地價稅，10年後取得土地所有權狀。另由政府撥發給地主實物土地債券7成、公營事業股票3成。北港高中文物館 2025/05/21
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大武海洋教育這是大武的海洋🌊 雖然不是很美的景點，但可以讓人感到很舒服！陳十、許羽妃、孫妤臻 2025/05/20
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北港高中鄉土文物館館藏文物：日治時期木炭配給票中日戰爭爆發後，日本在1939年頒布〈米穀配給統制法〉，臺灣總督府也據此發布〈米穀配給統制規則〉，自1940年由政府管理其流通與配給。至1941年4月，總督府更陸續發布一系列生活必需品的配給統治規則，如〈肉豚配給統制規則〉、〈臺灣鮮魚介生產配給統制規則〉、〈木炭配給統制規則〉等，使得民眾賴以維生的飲食資源走向全面性的配給統制。北港高中文物館 2025/05/20
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記憶中奶奶的蒸蛋還記得奶奶教我的第一道菜是「電鍋蒸蛋」，把2顆雞蛋打進碗裡，加一點鹽巴，加水到7分滿，然後用筷子攪拌均勻，接著就直接放進電鍋裡，外鍋加半杯水，就按下開關，直到跳起，就可以用傳統的盤子夾夾起上桌，雖然會有很多空氣，破破爛爛的但卻超級好吃。佑是外星人 2025/05/19
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斗六文旦介紹斗六的文旦虎尾高中203地理探究第六組 2025/05/19
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牛排館的隱藏主角-螺旋酥皮濃湯小時候，每次去外公外婆家玩，我們一家總是為了「要吃什麼」而猶豫不決。但在我一再的任性堅持下，最後大家總會點頭同意去吃牛排館。儘管外公外婆和爸媽因為傳統習慣不吃牛肉，我們的目的地始終只有一個——品客牛排。 大人們都以為，那個吵著要吃牛排的小孩，是想大口咬下牛肉。其實，牛排三分熟、五分熟，從來都是假議題；我真正的目標，從頭到尾都是那碗熱騰騰、頂著金黃酥皮的濃湯。傑克羅素克洛 2025/05/19
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玉井芒果的加工產業我們對芒果這項水果感到好奇，因為其種植區域就在台南的關係，便對它感到親近，正因如此，我們打算去了解芒果的基本資料，而我們將更著重於加工的部份，像是加工的過程、製作出的產品以及加工過程中的細節和篩選等等，都是我們想研究的主題。莊聿立、陳帛昇、楊人豪、林易言、李禹祈 2025/05/19
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花園夜市實際考察與旅遊指南藉由實際走訪花園夜市，整理出花園夜市的動線、遊客的逛街指南。以花園夜市簡介、交通規劃、特色攤販、推薦逛法、總結為主軸，並搭配圖文說明，推導出「欲造訪花園夜市的遊客需要知道什麼」。王宥程、徐千家、陳政郢、胡迅愷 2025/05/19
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光與影之間在台南七股，陽光灑下的地方不只是七股充滿生命力的魚塭，還有一片片閃閃發光的太陽能板。當綠能政策逐步進駐這片傳統漁鄉，漁民的生活也悄悄發生改變。翁子揚、陳加恩 2025/05/19
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北港高中鄉土文物館館藏文物：早期防衛捐繳納通知書本件文物為39年度第一期份臺南縣防衛捐繳納通知書，由北港高中教師捐贈；帶徵稅捐名稱為房捐。所謂「帶徵」，指的是在原先的稅之外，再按規定比例額外徵收之意，因此若原先應繳房捐 10元，帶徵防衛捐30%也就是3元，總共就需繳13元。北港高中文物館 2025/05/19
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浮水之角：官田菱角產業發展探究菱角是台南著名的特產，而最著名的產地就是台南官田。菱角味道甘甜，清蒸時口感爽脆，煮湯時又轉為鬆軟綿密，可說是來台南必吃的美食。吳宏緯、柯守澤、陳育震、魏裕軒、蘇秉聿 2025/05/18