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大稻埕迪化街商圈敘述大稻埕迪化圈商圈周遭的人文風情簡芷鈺 2025/05/27 -
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走進文化路徑樟腦產業地景1871年約翰‧湯姆生（John Thomson）在馬雅各醫師的帶領下，一路從拔馬（今左鎮）、木柵（今內門）進入甲仙埔、六龜里一帶，記錄下荖濃溪與楠梓仙溪地景與當地族人樣貌，也在途經甲仙白雲仙谷山區時看到樟樹，在六龜里見到粗製樟腦。然而，隨著化學製腦技術越來越成熟，成本降低，導致1950年代之後採製樟腦技術逐漸消逝，相關產業記憶也隨著腦丁凋零面臨驟失的危機。國立臺灣歷史博物館、原典創思規劃顧問有限公司 2022/12/28
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麵派升級——麵進化圖鑑麵家族成員內部矛盾複雜，絕對不輸米家族，我們將進入另一場飲食王朝的演化圖鑑。米麵研究社 Rice & Noodles Club 2025/06/17
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跟著地方探險吧！每個地方、每個社區都有屬於自己的獨特性格、文化、歷史和人情味...... 以地方為基底，我們將每個角落的生活、人文、美食、建築、生態，甚至是日常小事串連起來，共同編織、保存、分享這些獨一無二的故事。共築島語 2024/02/16
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台灣商店的發展探索台灣商店的發展和歷史陳禹安 2023/01/03
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巨蛋的演變高雄巨蛋商圈包含了購物廣場和體育館，是今日高雄的人潮聚集之處及蛋黃區之一，融合了食、衣、住、行、育、樂為一體，商品內容包羅萬象，已然成為了當地不可或缺的一部分。故本探究即是想深入研究巨蛋附近人事物變化、分析巨蛋所帶來之影響及如今仍繁盛與否。蘇意翔、陳子諾、梁鈺堂、陳哲偉、李程洋 2024/02/17
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火鍋の發展歷史火鍋是現在大多數人都愛吃的食物，可是你知道它的發展歷史嗎？ 一起來探討火鍋的起源。楊怡欣 2023/03/16
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農來米唐%—探索你的米糖體質米、糖與我們臺灣人的生活與記憶「蜜」不可分，但你真的了解他們嗎？ 我們特別將農業近代的發展脈絡，以農具、農業力行者的經驗闡述、操演讓你看見、聽見。當我們隻身走入展場，除了能夠窺見「國家文化記憶庫」中的典藏圖文資料，亦可透過獨特遊戲體驗開啟了體內米食、糖份的回憶趴體(party) ! 也許腦海浮現的是前幾天吃的米飯，還是會想起最接近今天的「甜味記憶」是什麼東西呢？楊欽榮 2024/11/27
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沒有太陽的太陽餅太陽餅裡有太陽? 想知道台中市最熱門的太陽餅有什麼有趣的歷史由來嗎? 太陽餅竟然有三種截然不同的神話故事?! 老婆餅跟太陽餅到底差在哪裡啊? 快來一探究竟吧!賈喻淇、張庭瑋 2024/08/25
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跟著林獻堂看米價日治時期成立的「正米市場」，是全臺第一座米穀交易中心。透過制定公開透明的價格，刺激商人投入龐大資金進行買賣，是臺灣商業史上重要的一項發展。吳瑞瑜 2023/12/18
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北港高中鄉土文物館館藏文物：畜牛登記證「畜牛登記證」是牛隻的身分證，從日治時代開始對於牛籍就有一套的管理辦法，戰後基本上仍延續日治時期的做法，將建立牛籍視為振興農業的第一要務。當時政府認為唯有將牛隻的基礎資料確定之後，農業的各項政策才得以發展，故而在民國41年（1952）8月18日即由台灣省臨時省議會通過「台灣省畜牛登記規則」，要求各縣市政府實施辦理畜牛登記工作。北港高中文物館 2025/01/20
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做工的人看新聞——礦工發聲訪問－徐明鈺、劉泓甫 選輯－許恕TFAI 2025/06/10