展覽檢索
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北港衝衝衝北港光觀/藝閣簡介黃妤婕 2025/06/24 -
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阿美族的文化與信仰🌾阿美族文化與信仰展覽介紹 阿美族是臺灣原住民族中人口最多的一支，主要分布於花東縱谷和平原地區，擁有獨特而多元的文化傳統。作為一個以母系社會為主的族群，阿美族女性在家庭與社會中具有重要地位，展現出與漢族不同的社會結構特色。 本展覽呈現阿美族深具代表性的豐年祭（Ilisin），這是一年一度的重要祭典，藉由歌舞、飲食與年齡階級儀式，向祖靈表達感恩，也凝聚部落成員間的情感與認同。阿美族擁有嚴謹的年齡鍾宜紘 李承諺 2025/06/23
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阿里山阿里山的特色歷史陳韶昕、李宛芸、黃愛玲 2025/08/13
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金黃色的誘惑因爲曾在長青課程中教做料理，每週都需要有主題式的5-6道料理。其中每月有2次配合24節氣教做適合的料理。南瓜包就是受歡迎的其中一道。 前不久朋友在FB上看到我做的南瓜包，特地南下學做，回台北後又專程自做成品繳作業，加上2個月荷蘭朋友ㄧ家人來台，提及三年前我在荷蘭做的讓他們心心念念Q軟甜蜜的的南瓜包，這讓我的虛榮心爆棚，於是想把南瓜包分享給大家。黃瑩秋 2025/07/26
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數位食光：臘味人生——從眷村家常到世界餐桌的風味記憶本展覽「數位食光：臘味人生」以策展人自身從眷村成長生命經驗為軸，透過數位互動與多媒體呈現，探索「風乾肉品」在不同文化脈絡下的演變與意義。從兒時外省移民家庭的臘肉、臘腸，到台灣在地小吃香腸，再到嫁作香港媳婦後融入日常的港式潤腸，以及異國旅程中邂逅的義大利風乾火腿，本展以異想天開練習提案，希望可以引領觀眾穿越時空，品味這些因「風乾」而得以長久保存的美味，並探索背後所蘊含的人文故事、歷史遷移與飲食智慧。維妮熊老師 2025/07/27
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達悟族達悟族的歷史與現況林柏儒 陳柏岑 陳宥嘉 2025/08/13
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臺灣的歷「食」──橫跨臺灣百年美食史從清領時期的街頭飯攤、日治時代的洋風甜點，到戰後移民融合的眷村菜、經濟起飛年代的辦桌文化，以及當代夜市小吃與米其林風潮——「臺灣的歷『食』」邀請你踏上一段穿越百年的味覺時空之旅。陳姵沂 2025/08/13
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臺中州立臺中第一中學校自藏照片張永清 2025/07/22
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北港高中鄉土文物館館藏文物：青花鴉片煙斗本件文物為吸食鴉片之煙斗，又稱煙鍋，年代為清代，材質為青花瓷，由北港高中教師捐贈。鴉片是將罌粟（Papaver Somniferum L.）未成熟的種子莢割開後所滲出之白色乳汁乾燥凝固的產物。鴉片是天然麻醉抑制劑，醫學上作麻醉性鎮痛藥；非科學研究或非醫用，則歸類於毒品。北港高中文物館 2025/10/20
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國立北港高中鄉土文物館館藏文物：明代永曆通寶本件文物為明代「永曆通寶背工」古錢，由北港高中教師捐贈；錢面為圓形，方形穿孔，具內外廓，外廓甚寬，內廓方直，幣面有缺損，錢文「永曆通寶」楷書對讀，字形端正，筆畫工整清晰，錢背穿孔上方鑄有「工」字，具內廓及闊緣。北港高中文物館 2025/08/11
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北港高中鄉土文物館館藏文物：早期水丞本件文物為銅盂小口水丞，年代約為清代，由北港高中教師捐贈；水丞又稱水盂，是一種古老的漢族傳統工藝品。它是置於書案上的貯水器，用於貯硯水。多屬扁圓形，有嘴的稱為「水注」，無嘴的稱為「水丞」。其主要作用是為了給硯池添水，最早出現在秦漢。北港高中文物館 2025/08/08
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家庭餐桌進行式——所以今天晚餐吃什麼？在飲食宗教戰爭爆發前，我們下定決心——自己的胃要由自己來拯救，不管是上網看烹飪教學、傳承祖宗的古老食譜，或是自行研發並祈禱香菜跟甜豆花可以迸出新滋味（我是說誰知道豆花碗會放在那裡呢？？），我想我媽的食譜們一定可以為你提供飲食新靈感，所以現在就照著自己的口味動手吧！姚 2025/07/26