展覽檢索
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「龜」飲「山」林車流來往頻繁、異國語言交織融合、煩惱三餐不知道要吃什麼，但卻未曾想過「茶」與龜山有如此緊密的關係。就多數的大學生而言，茶幾乎與手搖飲畫上等號，很少人能夠真正知道製茶工序和茶園的樣貌。 藉由這次數位策展，讓在場的各位以及更多人和我們一樣重新認識龜山，看見在傳統產業上默默耕耘、堅守品質的茶農，也嗅見了被城市節奏掩蓋的茶香與土地情感。李欣怡、呂宛霖、王竣揚、張䕒心、蘇翊荃 2025/07/20 -
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究極の對決：全臺最強滷肉飯如果想到臺灣「米派」王者，滷肉飯肯定是眾多霸者最強之一吧？ 是什麼魔力讓滷肉飯成為米派聖經般的存在，我們找到了米麵研究社的榮譽顧問ㄧ曹銘宗，多年的臺灣飲食歷史與文化的研究經歷與三屆 500 碗評審的嚴格標準，老師化為我們的老饕引路人，探索藏在巷弄內的滷肉飯，進行一場「肥瘦之間」的比拼。米麵研究社 Rice & Noodles Club 2025/07/20
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臺史博給老師示範趙士弘 2025/07/18
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一轎扛起下營人下營數位機會中心與下營農會四健會一同規劃下營遶境活動紀錄下營數位機會中心 2025/07/18
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巷口的記憶：雜貨店的百年足跡雜貨店，曾是台灣街角最熟悉的風景。本展覽將由雜貨店的功能、商品、興衰切入，回憶雜貨店的溫度，並思考未來的發展與挑戰。尤秀娟、蔡侑妤 2025/07/13
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紅樓藝次元高農紅樓原為日治時期台中第二中學校舍（1927年），歷經多次更迭，現為興大附農紅樓，亦為台中市僅存的日治紅磚校舍，見證歷史與文化延續，並被公告為歷史建築。紅樓承載豐厚記憶，是學習與激發創意的空間。本展覽為「文化資產保存教育推動計畫」成果，教師帶領學生感受紅樓之美，以聲樂明信片形式創作英文歌詞，結合 Suno AI 音樂生成工具，譜出團隊專屬的「紅樓印象歌曲」，以創意連結歷史，傳遞文化情感。陳宥蓉、田郁歆、江侑澄、陳冠貹、陳科睿 2025/07/10
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《 臺灣茶的七重奏 : 茶葉包裝材質及方法 》本集展演，我們將聚焦於——茶葉包裝的材質與方法。 一片好茶的香氣與品質，往往從包裝開始就被悉心守護。從古至今，茶葉包裝不僅承載著保存與運送的功能，更反映了當代的技術水平與美學品味。 在這場展演中，我們將深入探討多種茶葉包裝材質的演變與應用—— 竹筒、紙包、錫罐、陶瓷罈，到現代的真空鋁箔袋與環保複合材，每一種材質都有其保香、防潮、防光與延長保存期限的考量。 同時，我們也會介紹各式包裝方法的巧思新豐高中莊家怡，陳秝菲，葉怡彣 2025/07/09
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還沒拍完就想吃想在10分鐘內拍完，剩下的時間我都只想把攝品吃掉蔡筱萱 2025/07/05
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筷子亞洲飲食最重要的物品Calvin 2025/07/05
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在古坑咖啡冷掉之前你手裡那杯熱咖啡，是這片山林曬過陽光、吹過風、靜靜長出來的時間。 這不只是一場咖啡節，而是古坑寫給世界的一封邀請函──喝一杯、走一段、聽一個土地的故事。 古坑，這座因咖啡而熱鬧的山城，在香氣散去後，留下的不只是餘韻，還有土地的記憶與轉變的足跡。 而今，我們再次端出這杯熟悉的香氣，只為邀請你回到這片山林，重新認識那段從咖啡園開始的故事。余恩綺、薛宇倢、蔡依珊、李承諺、林裕勝、高鼎翔 2025/07/04
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西螺釀生活：醬油DIY釀造套組西螺釀生活，與西螺醬油文化、職人精神和手作溫度連結的體驗國立虎尾高中202 第二組 2025/07/04
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崙背鄉鮮乳推廣活動---犇乳節在全球化與自由貿易衝擊下，本土酪農面臨前所未有的挑戰，而「犇乳節」正是在這樣的背景下誕生的創意節慶活動。本展覽以崙背鄉為出發點，揭示在地鮮乳產業的故事與困境，並透過充滿互動與體驗的方式，讓民眾重新認識鮮乳的價值，支持台灣小農，連結城市與鄉村的距離。 展覽內容融合教育、文化與實作體驗，規劃了小農市集、擠牛奶與餵牛的親身互動活動，透過遊戲與闖關設計，引導親子共同學習酪農知識，並安排鮮乳甜點的手作課程李晨瑋 林庭安 劉嘉茹 張珈菱 李詠薰 2025/07/04