展覽檢索
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台灣牛肉麵的時光滋味台灣牛肉麵是台灣最具代表性的飲食之一，它不僅僅是一道料理，更承載了戰後大時代的遷徙記憶與島嶼多元文化的交融。洪以弦 2026/05/08 -
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深碇平地區生活母語知識建構與應用計畫傳統產業源頭的製程、器具、技藝，以通用母語為途徑，藉由採錄文字、圖片、音源記載下來，將可回復時代推演下的技藝傳統術語，映照先民的生活智慧。使用母語詞條的建構，除了讓更多人知道過去深碇平地區過去的產業脈絡，亦能保留過去珍貴的產業記憶與技藝，無形中也增加母語保存的效益。自2021年起共採錄5個產業，包含黑豬肉、茶葉、煤炭、鼠麴粿、土埆厝共計103個台語詞條。財團法人鄭福田文教基金會 2026/05/08
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深碇平地區生活母語知識建構與應用計畫傳統產業源頭的製程、器具、技藝，以通用母語為途徑，藉由採錄文字、圖片、音源記載下來，將可回復時代推演下的技藝傳統術語，映照先民的生活智慧。使用母語詞條的建構，除了讓更多人知道過去深碇平地區過去的產業脈絡，亦能保留過去珍貴的產業記憶與技藝，無形中也增加母語保存的效益。自2021年起共採錄5個產業，包含黑豬肉、茶葉、煤炭、鼠麴粿、土埆厝共計103個台語詞條。財團法人鄭福田文教基金會 2026/05/08
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深碇平地區生活母語知識建構與應用計畫傳統產業源頭的製程、器具、技藝，以通用母語為途徑，藉由採錄文字、圖片、音源記載下來，將可回復時代推演下的技藝傳統術語，映照先民的生活智慧。使用母語詞條的建構，除了讓更多人知道過去深碇平地區過去的產業脈絡，亦能保留過去珍貴的產業記憶與技藝，無形中也增加母語保存的效益。自2021年起共採錄5個產業，包含黑豬肉、茶葉、煤炭、鼠麴粿、土埆厝共計103個台語詞條。財團法人鄭福田文教基金會 2026/05/08
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島嶼的童年味道本展透過台灣不同年代的零食與糖果，呈現台灣飲食文化的變遷，從古早味糖果、彈珠汽水 到現代便利商店文化，反映出台灣人的童年記憶與時代特色林芯蕙 2026/05/08
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島嶼煉金術台灣產業歷經多次華麗轉身，從清領時期的茶，到現代的半導體科技。本展透過時光迴廊，呈現島嶼如何從自然資源的輸出，演進為全球科技的領航者。讓我們從文獻與器物中，見證土地與產業交織出的百年轉型傳奇。章詠勛 2026/05/08
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電視螢幕世代的發展1970 年代後半到 1980年代面對完全不同的技術、產業和文化形態，隨著年代的推進變更了電視的樣式、功能等，而我國的電視事業概念發端於 1950 年代，過程頗為曲，1953 年曾虛白受美國國務院之邀赴美考察電視事業，卻籌劃無果，直到 1962 年教育電視臺和臺灣電視臺才相這九年間，臺灣的電視事業受國際情勢牽動和政治內鬥影響，數度擱置。最後終於由教育部積極促成的教育電視臺最早開播繼開播。施宥安 2026/05/08
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光影追蹤：台灣皮影戲的百年剪影透過半透明皮偶的精雕細琢，追尋百年光影軌跡，見證皮影戲從傳統廟埕走向當代藝術的轉身與傳承。洪婉婷 2026/05/08
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清領時期臺灣移民的生存「勸君切莫過台灣，台灣恰似鬼門關。」清代先民冒死渡過黑水溝，面對未知的險惡環境。本展覽透過影像，帶您看見先民如何克服渡海艱辛、開墾荒地，展現為求生存的強韌開拓精神。龔哲正 2026/05/08
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台灣甜蜜史台灣曾是製糖王國。透過台史博典藏影像，了解台灣早期糖業發展的轉變及轉型。吳耘鋒 2026/05/08
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日治時期的甘蔗本展覽以日治時期的甘蔗為主題，介紹其在日治時期有關的事物20526洪宥丞 2026/05/08
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台灣六合夜市的復甦台灣的夜市起源於高雄街頭攤販的聚集，隨著都市發展逐漸形成知名夜市。曾因觀光政策而興盛，吸引大量國內外旅客，也成為台灣夜市文化的代表之一。近年面臨人潮變化和轉型挑戰，展現出城市發展與觀光產業之間的密切關係。黃紫綝 2026/05/04